
Silke von Küster
Diplom-Ökotrophologin, Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED, Fachberaterin für Säuglings – und Kinderernährung [UGB], Referententätigkeit

Ulrike Gonder
Diplom-Ökotrophologin, Freie Journalistin, Referentin und Dozentin, Buchautorin, u.a. “Fett” ersch. im Hirzel Verlag